איך לשטוף פירות בקלות? עונת הקיץ הגיעה ואיתה גם שלל פירות הקיץ הטעימים והעסיסיים אשר ממלאים את כל השווקים והסופרים. שזיפים, אפרסקים, ענבים, משמשים, שסק, על פירות הקיץ שאנחנו אוהבים נמצאים כבר פה. לכל אחד מאיתנו יש את הרצון העז בימים החמים לפרי עסיסי ולא תמיד יש לנו את הכח לקום ולשטוף את הפרי. חשוב להבין כי הפירות מגיעים עם ריסוס לאחר שנחו להם בארגזים. מומלץ מאוד לשטוף כל פרי כבר עם הקניה עוד לפני בכלל שאנחנו שמים במקרר. כך בעצם נמצא את הדרך הקלה ליהנות מהם. על מנת לשטוף כמות של פירות יחד, מומלץ למלא קערה במים עם מעט חומר לשטיפת פירות שנמצא בכל רשת שיווק. מניחים את הפירות למשך חמש עד עשר דקות ולאר מכן שוטפים את הפירות במים זורמים ומכניסים לצינון במקרר.
